दोपहर का भोजन मिनट और क्लिक में तैयार है।
एक यांत्रिक हाथ विकल्पों पर मंडराता है, फिर एक ट्रे उठाता है और इसे एक इनबिल्ट माइक्रोवेव चैम्बर में धकेलता है। भोजन धीरे से बाहर निकलता है: शराबी schezwan तला हुआ चावल और हक्का नूडल्स, सब्जियों के साथ कुरकुरे। किनारे पर छोटे डिब्बों में, फूलगोभी मंचूरियन है, साथ ही सोया सॉस में सब्जियां भी हैं।
COVID-19 से जूझ रही दुनिया में संपर्क रहित भोजन की लोकप्रियता के रूप में, रेस्तरां ग्राहकों का विश्वास हासिल करने के लिए नए तरीके खोज रहे हैं, और अपने दरवाजे खुले रखते हैं। एडवांटेज फूड्स के रूप में, वे ग्राहकों को वापस खींचने के एक तरीके पर हिट करने लगते हैं: यहां तक कि जब उनके दरवाजे बंद होते हैं।
एडवांटेज फूड्स तरुण महादेवन द्वारा चलाया जाता है, और इसके छतरी के नीचे लोकप्रिय शहर के रेस्तरां जैसे कि बेनजरोंग, राइटर कैफे, चाइना टाउन और द मरीना शामिल हैं। तरुण के पिता, एम महादेवन, जो हॉट ब्रेड्स शुरू करने के लिए जाने जाते हैं, अंतरराष्ट्रीय व्यापार की देखरेख करते हैं, जिसमें दुनिया भर में बेकरियां शामिल हैं, इसके अलावा, सरवाना भवन और अंजापार जैसे प्रसिद्ध ब्रांडों के साथ भागीदारी भी है। साथ में, वे शारीरिक दूरी के इस युग में भोजन को अधिक सुलभ बनाने के लिए Frshly (एक पहली-अपनी तरह की डिस्पेंसर मशीन जो ग्राहकों को गर्म भोजन स्टोर और परोसती है) के साथ सहयोग कर रहे हैं।
10 फुट ऊँची मशीन के चारों ओर खड़े होकर, तरुण बताते हैं कि कैसे उनकी विशेष रसोई में लंच और डिनर से पहले भोजन के लगभग 150 पैक होंगे। चूंकि उनके पास चुनने के लिए कई रेस्तरां हैं, वे वर्तमान में एक दक्षिण भारतीय, एक पैन एशियन और एक कॉन्टिनेंटल भोजन विकल्प रोज़ देख रहे हैं।
